你就是我的命运第一季全集免费观看
3,蛋糕盒:500元以上
4,裱花嘴,裱花袋,巧克力,小旺旺油等需要1000元到3000元(看你进何档次的原料和进货量了)
饼干部分:
基本不需要添加何了:估计100到300元就可以了
1,租金和转让分:这个差距太大无法估算,俺可以去问问
2,装修:看你装修何档次了,建议装修费不要低于3万
专门做各式各样的蛋糕甜点的是属于何职业.
你属于面点师中的西式面点师
哪不用烤箱就能做各种各样的蛋糕
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多做几次就有经验了
臀S:配方千变万化最主要是掌握好手法蛋白打到何程度怎么样让面粉不起劲等等
用电饭锅做蛋糕的方式~
1、在蛋白中加少许盐,在打的过程中砂糖分3次(或者更多次,如果你不嫌麻烦的话,嘿嘿)加入蛋白中,不论你用何姿势,要一直打到蛋白从潮性到干性发泡,也就是碗倒过来都不会滴下来或者打蛋器拿起也不在成线型流下,大约历时30分钟
2、在另个碗中将蛋黄打散加入到刚打好的蛋白中,搅拌;然后用筛网分次筛入面粉(这样做出的蛋糕很细腻,没有面粉球,搅拌均匀;再加入泡打粉和食用油,充分搅拌均匀
3、给电饭锅抹上黄油(一是蛋糕边缘很香,二是不沾锅)
4、将先前做好的蛋糕糊倒入电饭锅内,一定不要超过1/2高就行了,按下煮饭按钮,等它跳起来,你打开锅盖,用筷子试下熟了没,一般这时候都会沾筷子,表示没熟,用手按煮饭按钮按一会,再打开用筷子试下(不要开的太频繁哈~大约再有2、3分钟就好了,这个时间是根据你们家电饭锅决定的,所以前列次试的MM一定要守的锅旁边,多观察,总之总时间不会超过20分钟,要不你就要闻到糊糊的蛋糕味道了)不沾筷子就代表好了,就要立刻断电!入盘了
还可以做点装饰,嘿嘿~抹点小旺旺油,放点水果何的
用电饭锅做蛋糕的方式~
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注意事项:
1.蛋白一定要打发才可以,否则蛋糕不松软