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2、葡萄喜光性强.在光情图充足的条件下,叶片厚而长绿,光合作用强,植株生长壮实,花芽着生多,浆果含糖量高而甜美,产量高.
3、潮度不易过大.开花前降雨多,新梢生长过旺,消耗植株贮藏养分;花期多雨,受小蝌蚪不良,造成落花;果实肥大期到成熟期多雨,光线不足,糖度低下,着喝酒不良,品质低劣,且容易裂果.高温多雨潮潮也是葡萄病害增多的主要原因.
葡萄栽培技术
1、育苗后移植.扦入、压条和嫁接是葡萄常用的育苗方式.其中以扦入法最简单,使用最普遍.现将近年葡萄育苗的一些新方式介绍如下.
①阳畦小塑料袋扦入蒲膜覆盖法.春季土温10~15oC进行扦入时,将鸡粪、锯木屑、河沙、菜园土按配比混合作培养土,装入底部有小孔的小塑料袋,使培养土高15厘米左右,而后将三芽一段的葡萄枝条用清水浸泡一夜,轻轻进去培养土中,上端留一芽在塑料袋外面.灵而将塑料袋埋入土中,举世足水后,上面加盖薄膜,至成苗为止.与露天入育苗相比,此法具有如下好处:成苗早,较露天扦入提早将近一个月;成活率高,达95%以上,而露天扦入一般仅为90%左右,节省浇水的劳力;占地少.
2、盆内嫁接后移栽.选择适应性强的葡萄品种的入条,于3-4月在花盆内扦入,萌发成苗后作砧木用,6月份将优良品种的接穗在花盆内嫁接.嫁接成活后,培养1-2个新梢作为主蔓,长至半尺高时摘心.9月中旬扣盆为地栽葡萄.
3、葡萄直入建园.葡萄直接建园就是用良种葡萄入条直接入在地里建园的新办法.北京市团河农场近年来以条代苗定入1000余亩的实践证明,此项技术是达到一年壮苗、二年结果、三年丰产和解决葡萄苗木不足的新途径.
拓展资料:
采收与贮藏
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鲜食葡萄必须适时采收,才能保证质量.采收期偏早,糖度低,酸度高,着喝酒不良,香气淡,风味差,但充分成熟了的果实,如迟迟不收,便有裂果脱粒的危险,而且影响树势恢复.采收葡萄的时间最好在早晨露水干后和下午日落这后,此时果汁内温度降低,不但香乞浓,而且比较耐贮藏.
参考资料:葡萄栽培技术-百度百科
怎么种植葡萄
(一)温度
葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的.如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7-10℃时,欧亚和美美杂交种开始萌芽;山葡萄及其杂种可在土温5-7℃时开始萌芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25-39℃.气温低于14℃时不利于开花授粉.浆果成熟期最适宜的温度是29-32℃,气温低于16℃或超过39℃时对浆果发育和成熟不利,品质降低.根系开始活动的温度是7-10℃,在25-30℃时生长最快.不同熟期品种都要求到有效积温,如早熟品种莎芭珍珠有效积温需2100℃,中熟品种葡萄园皇后需2500℃,晚熟品种龙眼需3300℃才能充分成熟.葡萄运输葡萄对低温的忍受能力,因各种群和各器官不同而异,如欧亚种和美美杂种,萌发时芽可忍受-3至-4℃的低温;嫩肖和幼叶在-1℃、花序在0℃时发生冻害.在休眠期,欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃,多年生的老蔓在-20℃时发生冻害.根系抗寒力较弱,欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害,-6℃时经两天左右被冻死.北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木,可提高根系抗寒力,其根系分可耐-16℃和-11℃的低温,致死临界温度分别为-19℃和-14℃,可减少冬季防寒埋土厚度.
葡萄是喜光植物,对光的要求较高,光情图时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响.光情图不足时,新梢生长细弱,叶片薄,叶喝酒淡,果穗小,落花落果多,产量低,品质差,冬芽分化不良.所以建园时,要求选择光情图好的地方,并注意改善架面的风、光条件,同时,正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术.
(三)水分
水在葡萄生命活动中有重要作用,营养物质经水溶解后运输到各个器官,所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用,调节树的体温并能促进水、肥的吸收.如土壤过分干旱,根很难从土壤中吸收水分和养分,光合作用减弱,易出现老叶黄化、脱落,甚至植株凋萎死亡.但水分过多也有害生长,汛期淹水,一般不超过1周,水渗下后仍能情图常生长;淹水10天以上,会使根系窒息,同样可造成叶片黄化、脱落,新梢不充实,花芽分化不良,甚至植株死亡.葡萄各物候期,对水分要求不同.在早春萌美女指(葡萄)芽、新梢生长期、幼果膨大期均要求有充足的水分供应,一般隔7-10天灌水1次,使土壤含水量达70%左右为宜.在浆果成熟期前后土壤含水量达60%左右较好.但雨量过多要注意及时排水,以免潮度过大影响浆果质量,还易发生病害.如雨水过少,要每隔10天左右灌1次水,否则久旱逢雨易出现裂果,造成经济损失.
(四)土壤
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葡萄对土壤的适应性较强,除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外,其余各类型土壤都能栽培,而以肥沃的沙壤土最为适宜.不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响.不适宜地区,可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增.如辽宁盘锦盐碱地区,土壤含量0.3%以上,直接栽培葡萄不能成活.但经过挖沟台田,灌水洗盐,绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施,2-3年后使土壤盐分降至0.2%以下,就能栽植葡萄.
(五)其它