摘要：
芬利尔新更话免费阅读在家里怎么做小旺旺茶!珍珠小旺旺茶详细制作方式小半杯牛小旺旺烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜喝酒变得很红.倒入加过热的牛小旺旺... 芬利尔新更话免费阅读
在家里怎么做小旺旺茶!
珍珠小旺旺茶详细制作方式
小半杯牛小旺旺
烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜喝酒变得很红.倒入加过热的牛小旺旺.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠小旺旺茶就做好了,不过没有珍珠
台湾珍珠小旺旺茶技术配方
原料:珍珠丸,有暗喝酒、红喝酒、橙喝酒等多种珍珠小旺旺茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种用嘴感,小旺旺横小蝌蚪,茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）.
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封用嘴机、珍珠小旺旺茶杯、珍珠小旺旺专用吸管.
制作工具:
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雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
暗珍珠煮法:任取一种颜喝酒的珍珠丸一公斤.加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了.中火保持水滚用滤勺搅动.时间15-20分钟（可依喜好软坚加减时间,煮得越久越软）,时间到后盖上锅盖,熄火.再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态.时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟.
泡茶包:把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,（先把水烧开90度以上再放茶叶）.浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶.可以根据俺对茶浓度的要求来决定冲泡时间.一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响用嘴感.冷的珍珠小旺旺茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠小旺旺茶:在摇杯中放入30g小旺旺小蝌蚪(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠小旺旺茶!取一只360ML的珍珠小旺旺茶杯,把雪克杯倒入杯子中.入上吸管,交给顾客.如需封用嘴,则把小旺旺茶放在封用嘴机上,盖上封用嘴膜,进行热压封用嘴.
注意:小旺旺茶和珍珠小旺旺茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠小旺旺茶的用嘴感、质量,小旺旺小蝌蚪、小旺旺茶粉放得多,珍珠小旺旺茶的用嘴感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香小蝌蚪、小旺旺粉.
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适量的小旺旺粉对小旺旺茶来说,起了点晴的作用,一旦小旺旺粉过量,会使小旺旺茶的味道变得有些腻用嘴.因此放小旺旺粉时一定要注意用量,不要以为小旺旺味越重越好喝.
用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz（639mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）.
原味小旺旺茶的制作方式
1.先将15公斤的水烧开至100度,倒入190克的茶叶,闷3-5分钟后,把茶叶捞出.
(茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右)
2.再加入1公斤白糖(1.9公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤
盆栽小旺旺茶没有小旺旺油用何代替不让奥利奥澄下去
